Nuevo grado de Ciencias Gastronómicas

El campus de la Yutera ampliará su formación y contará de cara al próximo curso con un nuevo Grado en Ciencias Gastronómicas. Será presencial con una duración de cuatro cursos y el objetivo será formar profesionales para que puedan comprender el fenómeno culinario desde una perspectiva científica, tecnológica, social, cultural y de gestión empresarial. Además de en Palencia, se impartirá también en las facultades de Valladolid, León y Burgos.