El Arcón (358).- Fermoselle, el secreto judío en La Raya

En el programa de esta semana, El Arcón visita de nuevo la villa de Fermoselle, un conjunto monumental de gran valor histórico por su traza medieval y un paradisiaco marco natural. Una panorámica avalada por la Unesco, protegida como espacio natural y marco de una Denominación de Origen de vinos puntera que lleva su nombre, el de las Arribes del Duero, que tienen en Fermoselle la cabecera de Sayago en el Arribe. La población zamorana más rayana y fronteriza, el solar de hombres y mujeres que están convencidos que la fuerza y el futuro residen en el suelo que pisan y en la tierra que cultivan. Conoceremos la huella judía que se muestra generosa en las entrañas de sus bodegas subterráneas, que custodian en silencio una singular arquitectura de enormes arcadas de granito. Cavidades excavadas en la roca que enseñan, siglos después y con meridiana claridad, los signos de una cultura sefardita que aún llora por sus bodegas zamoranas. Ahí está su firma en muchas bodegas de Fermoselle. En los Siete Escalones, que en cada cueva conducen a los pequeños aljibes, a los pozos de agua de los viejos ritos de purificación judía, hornacinas ceremoniales o signos de cantería en sus sillares, entre o