Los rótulos del Mercado de Abastos han comenzado a ser retirados. En total, unos 50 rótulos de los comerciantes se guardarán para proteger el patrimonio gráfico de lo que, aseguran, es parte de la historia del Mercado y de los zamoranos. En un futuro, valorarán realizar una exposición con todos estos rótulos para poner en valor los 120 años de historia del mercado o que formen parte del diseño moderno del nuevo Mercado de Abastos que Zamora tendrá en unos dos años.