El Correvuela T1/E01.- El perro mastín y el caballo de picar

#ElCorrevuela (14/09/2021) Gregorio es ganadero de ovino y cría mastines, los perros que mejor protegen los rebaños frente a los lobos. Los cría en Veguellina de Órbigo, pues León es una de las zonas de España en la que más presencia de lobo se ha registrado y en la que más mastines se han criado tradicionalmente. Tanto es así que al mastín español se le llama en ocasiones mastín leonés. Gregorio es integrante del grupo ORTROS, una asociación formada por distintos profesionales y aficionados a esta raza que promueve iniciativas para dar a conocer el mastín a pastores de otras zonas de España e incluso de otros países. Israel es picador profesional y cría y prepara caballos en sus instalaciones de El Espinar, en la provincia de Segovia. Percherones, españoles, hay varias razas de caballos que se utilizan para la suerte de varas, que es el papel que desempeña el picador en las plazas de toros y que sirve para probar la bravura de las reses. Lo que define a un buen caballo picador es su carácter y su entrenamiento para saber identificar las instrucciones del picador y para no amedrentarse ante el toro. Lo comprobamos en un tentadero de vacas en una ganadería de bravo de Segovia.