Síndrome del aceite tóxico de colza: cuarenta años de pesadilla

La pandemia de covid ha sido uno de los desafíos sanitarios más importantes de la sociedad en época contemporánea. Pero este año se cumple el 40 aniversario de otra inmensa tragedia, el envenenamiento de más de 60.000 personas por el aceite tóxico de colza. Fueron más de 60.000 las personas que sufrieron las gravísimas consecuencias. Las que han sobrevivido, acarrean muchos problemas sin resolver cuatro décadas después.