El sector del ibérico, en vilo por el cierre de la hostelería

El mantenimiento del cierre de la hostelería en muchas comunidades tiene en vilo al sector del ibérico. Está en juego la campaña de navidad, donde se producen más de la mitad de las ventas del año. La preocupación ha llevado a los fabricantes de Guijuelo a tratar de competir con el precio y a buscar alternativas como las cestas de navidad.