VAMOS A VER

Receta de ensalada con verduras y queso de cabra

Castilla y León Televisión

INGREDIENTES:

  • 1 berenjena asada
  • 1 pimiento rojo asado
  • 2 rodajas de queso de cabra
  • 4 espárragos verdes
  • 50 g de mezclum de lechugas
  • 25 g de rúcula
  • 30 g de pasas de Corinto
  • 20 g de piñones
  • 2 rabanitos
  • Vinagre balsámico de regaliz
  • AOVE y sal