En la Escuela de Capacitación de La Santa Espina no solamente hay tiempo para la teoría sino también para las prácticas. Lo hacen con maquinaria propia y en campo, ya que dispone de una parcela donde poder arar, sembrar, tratar y realizar todas las tareas que en un futuro tendrán que realizar los jóvenes que ahí se preparan. Gracias a ello han conseguido algún que otro buen puesto en los campeonatos de arada.