A sus 94 años, Jaime es uno de los pocos vecinos que todavía viven todo el año en Calatañazor en Soria. Reside en una casa con cuatro siglos de historia, él solo y cocinando en la típica chimenea cónica de Pinares: "Yo hago lumbre y me gusta más la comida en la lumbre que en el butano", nos explica. Es la misma cocina de la taberna que regentó con su mujer hasta el año 98.

Para ir al médico se vale de su familia y vecinos porque con el teléfono móvil no se apaña y no hay cobertura. Para Jaime cualquier tiempo pasado fue mejor: "Hubo médico, veterinario, farmacia, maestro, cura...". Un ejemplo de cómo muchos habitantes del medio rural se resisten a abandonar el pueblo que los vio nacer, a pesar de las carencias de servicios básicos, sobre todo, para las personas mayores.