Este domingo, 30 de enero, se celebra el día internacional de la que puede denominarse como la pieza de bollería por excelencia: el cruasán. En Castilla y León Directo hemos probado uno de los mejores de España. 

Nos hemos ido hasta la provincia de Zamora para probar, el que dice, es el cruasán más espectacular, su textura es tan esponjosa que se deshace en la boca. La Cuadrisserie, Taller de Tentaciones, ha sido seleccionado en varios certámenes y ha recibido el reconocimiento de prestigiosos reposteros.