SURCOS | EL PERSONAJE

"La barra de pan ha subido pero lo nuestro sigue igual, mantenemos el sueldo de hace 30 años"

Javier Martín es agricultor en Cantaracillo, Salamanca y está en plena recolección de trigo

Castilla y León Televisión

Javier Martín es agricultor procede de Cantaracillo, provincia de Salamanca pero recoge el trigo, la paja y el centeno en la zona de Peñaranda de Bracamonte. 

Nos habla de la evolución de la cosecha tanto en número de tipos de trigo y de cebada como en la capacidad de la maquinaria, que ha pasado de unos 2.000 kilos a unos 10.000 kilos. Eso supone la mitad de tiempo. Aún así ve algunos problemas con la cosecha de paja.