Visitamos una granja de un pequeño pueblo de Zamora, Arquillinos, donde ha llegado una tecnología procedente de Estados Unidos y que se emplea de forma pionera en España. Son las únicas instalaciones del país que cuentan con unas básculas para pesar diariamente a los cerdos y poder racionar mejor su alimentación. Una dieta tecnológica que mejora su salud.

Estas máquinas clasificadoras ponen orden dentro del caos. En corrales de 500 animales, los ordenan según su peso. Los cerdos ibéricos esperan su turno, aprenden a ser pacientes, se pesan las 4 ó 5 veces diariamente, y en función de sus kilos el mecanismo los dirige a un comedero u otro.

Cada báscula cuesta 15.000 euros. En esta granja de 4.500 ejemplares ya hay 9 instaladas.